Quando a receita é um sucesso, todo mundo quer mais. Comercializando mais de 350 mil unidades e reunindo mais de 22 mil pessoas, o primeiro Festival do Grostoli superou todas as expectativas. Na noite desta quinta-feira (30), patrocinadores, autoridades, representantes de comunidades e imprensa, prestigiaram o lançamento da 2ª edição do evento, que ocorreu na Confraria Tramontina, ao som do Embaixador do Turismo de Garibaldi, Valmor Marasca.

Neste ano, o evento será realizado nos dias 21, 22 e 23 de abril em frente à Igreja São Pedro. Serão 14 comunidades participantes que estarão no preparo da iguaria. São elas: Anunciata, Araújo Borghetto, Chácaras, Escoteiros, Linha Baú e Garibaldina, Marcorama, Nossa Senhora de Fátima, Presidente Soares, São Gabriel, São Jorge, São José de Costa Real, São Miguel e São Roque Figueira de Mello.

O gerente executivo regional do Grupo RBS, Joel Goulart Junior, destacou a importância do evento para a Serra Gaúcha. “O Festival é uma oportunidade única de apreciar uma iguaria que tem um significado especial para a região. O grostoli é essa delícia culinária, que não conta apenas a história da herança italiana, mas também traz memórias afetivas das famílias ao longo de várias gerações. Além disso, o Festival do Grostoli tem uma importância fundamental para o desenvolvimento cultural e turístico da região. Eventos como este atraem o turismo de todo o país e até do mundo, impulsionando a economia local e gerando oportunidades para moradores e empresas locais”, ressaltou.

Nesta edição, o festival terá outras opções de gastronomia, como grostoli embalado para levar para casa, polenta mole, cafés, cervejas artesanais e outras delícias, além de apresentações musicais e artísticas.

O prefeito Sérgio Chesini salientou que a tradição do grostoli faz parte da cultura e da identidade do município. “Com muita alegria estamos lançando o segundo Festival do Grostoli. Resgatamos a camélia como flor símbolo da nossa imigração, instituímos o espumante e o sabre como os produtos símbolos de Garibaldi, resgatamos o Esqui na nossa Fenachamp. Somos a Capital Nacional do Espumante e, agora, o festival deu o título a Garibaldi de Embaixada do Grostoli. Tenho a certeza que as nossas comunidades, junto com parceiros, patrocinadores e todos aqueles que se integraram nessa cruzada cultural, farão, sem sombra de dúvidas, um grande evento, enaltecendo a nossa cultura italiana e mostrando para todos a nossa tradição gastronômica. Dizia na primeira edição e hoje digo com mais convicção ainda, o grostoli vai bem com café, com chá, e até combina bem com o chocolate, mas com o espumante é a sua excelência”, afirmou.

O Festival do Grostoli é uma realização da Prefeitura Municipal de Garibaldi, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, e Grupo RBS. O evento conta com o patrocínio de Sicredi Serrana e Moinho do Nordeste e o apoio da Emater RS e CIC Garibaldi.

Serviço:

Dias: 21, 22 e 23 de abril

Horários: Sexta e sábado (21 e 22) - das 9h às 20h/ Domingo (23) - das 9h às 19h

Local: em frente à Igreja São Pedro

Fotos: Bruna Rosito/ Edemar Mealho/ Laura Kirchhof